در اجراي ماده 1 از فصل اول آئين نامه اجرائي قانون اصلاح ماده 13 قانون مواد خوردني ، آشاميدني ، آرايشي و بهداشتي كليه متصديان ، كارگران ، پيشه وران و شاغلين اماكن و مراكز  كارگاهها و كارخانجات و وسائط نقليه مشمول ماده 13 موظف به گذراندن كلاس آموزشي و دوره ويژه بهداشت عمومي و اخذ گواهينامه مربوطه مي باشند .

لذا در همين راستا آموزشگاههاي بهداشت اصناف در استان فارس نيز راه اندازي گرديدند.

ضوابط تأسيس آموزشگاه بهداشت اصناف :

1- شرايط عمومي صاحب امتياز ( مدير )

الف - تابعيت جمهوري اسلامي ايران

ب – اعتقاد و التزام عملي به دين مبين اسلام يا يكي از اديان تصريح شده در قانون اساسي جمهوري اسلامي ايران

ج – عدم اشتهار به فساد اخلاقي و تجاهر به فسق

د- عدم سابقه محكوميت كيفري مؤثر

ه-برخورداري از سلامت رواني و جسمي ( قدرت تكلم ، بينائي ، شنوائي و ....)

2- شرايط اختصاصي فرد حقيقي يا مسئول فني :

الف ) حداقل داراي مدرك تحصيلي ليسانس بهداشت محيط با پنج سال سابقه كار اجرائي مفيد

تبصره : در صورت عدم وجود فرد واجد شرايط در بند الف ، كارشناس بهداشت محيط با حداقل 2 سال سابقه (طرحي يا پيام آور بهداشت ) به شرط رضايت از نحوه خدمتي توسط محل خدمت قبلي متقاضي ، مي‌تواند مؤسس يا مسئول فني آموزشگاه باشد .

ب ) عدم اشتغال فرد حقيقي يا مسئول فني در ادارات ، سازمانها و ارگانها

ج) داشتن گواهي حسن انجام كار از محل خدمت قبلي

د ) مؤسس یا مسئول فني مجاز به تأسيس يا اداره بيش از يك آموزشگاه در كل كشور نمي باشد .

وضعيت فعاليت آموزشگاههاي اصناف در سطح استان فارس