نوجوانی دوره‌ای است که افراد از نظر هیجانی به رشد و تکامل بالایی رسیده‌اند، اما بخشی از مغز که مسوول کنترل هیجانات است، به طور کامل شکل نگرفته، بنابراین شاهد بروز هیجانات بسیار زیاد و در اغلب موارد غیر قابل کنترل در نوجوانان هستیم.

مدیر سلامت جمعیت، خانواده و مدارس معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز به مناسبت آغاز هفته جهانی تغذیه با شیر مادر، این ماده حیاتی را به عنوان اکسیری بی نظیر و بدون جانشین برای تغذیه شیرخواران معرفی کرد.

«فنیل­آلانین» یک اسید­آمینه ضروری برای بدن انسان است، کمبود آنزیم «فنیل­آلانین‌ هیدورکسیلاز» یا «کوفاکتور» آن در بیماران مبتلا به «فنیل کتون آوری»، موجب تجمع «فنیل­آلانین» و «متابولیت» های آن در بدن می­ شود.

با توجه به چرخه ید در طبیعت که منجر به کاهش ید موجود در خاک در طی سالیان متمادی می شود، انسان های ساکن در کره خاکی به طور مستمر در معرض خطر کمبود دریافت ید قرار دارند. کمبود ید و اختلال های ناشی از آن با طیف وسیعی از تظاهرات بالینی به عنوان یکی از اولویت های بهداشتی تغذیه ای کشور ایران محسوب می شود که می توان با تامین ید موردنیاز روزانه افراد آن را کنترل کرد.

کم ‌کاری مادرزادی تیروئید، بر اثر کمبود هورمون ‌های تیروئید در بدو تولد یا پس از آن دیده می شود.

به گفته معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، طرح پزشک خانواده، مزایای فراوانی برای مردم از جمله حفظ سلامت و جلوگیری از هدر رفت وقت و سرمایه دارد.

بر اساس آمار سازمان جهانی بهداشت، بیش از 300 میلیون نفر در سراسر دنیا از بیماری آسم رنج می برند و سالانه نزدیک به 300 هزار نفر به علت این بیماری، جان خود را از دست می دهند.

به گفته معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، در برنامه پزشکی خانواده، اعتماد متقابل، زیربنای ارتباط بین پزشک و بیمار است و پزشک خانواده می کوشد تا خدمات لازم و موثر را در زمان و مکان مناسب برای جمعیت هدف ارایه کند.

اهمیت و نقش تغذیه صحیح در ایام مبارک رمضان بر کسی پوشیده نیست و مطالعات متعدد نشان داده است که روزه داری در کنار اجرای برنامه غذایی صحیح در این دوران در پیشگیری و کنترل بیماری های غیرواگیر بسیار مفید و کمک  کننده است.

به طور کلی پیروی از یک برنامه غذایی صحیح در ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه ای برخوردار است، تا هم بتوان عادات غذایی غلط را اصلاح کرد و هم از برکات معنوی این ماه بهره برد. در مورد اثرات مفید روزه داری در ماه مبارک رمضان بررسی ها و تحقیقات فراوانی صورت گرفته و تاثیر آن به شرط رعایت اصول تغذیه صحیح مورد تایید قرار گرفته است. در ادامه یک دستور غذایی عمومی در این ایام را با هم مرور می کنیم.